Sala polivalente que permite receber exposições temporárias de conceituados barristas/escultores/ceramistas, que trabalhem em cerâmica.
Este espaço também permite, devido à sua própria estrutura, a realização de outras atividades que visem a captação de novos públicos. Situa-se no rés do chão.

As salas de exposições temporárias são um dos focos de atração do museu, permitindo a rotatividade e a constante apresentação não só do seu acervo, mas também de outros projetos.

A exposição permanente é a mais valia do Museu de Olaria. A partir da evolução histórica da cerâmica, foi criado um percurso geográfico distribuído por três pisos, sustentado nos vários centros produtores, que existiram e/ou existem de norte a sul, de Portugal.

Reúne um vasto conjunto de documentos divididos em duas grandes áreas: cerâmica e etnografia. Tem como objetivos a salvaguarda e gestão do acervo documental do Museu, e apoiar o trabalho de estudiosos e investigadores. Incorpora uma biblioteca com múltiplos documentos que vão desde obras diversas a monografias e periódicos, nacionais e estrangeiros.

Salas destinadas ao desenvolvimento das atividades lúdicas e pedagógicas, desenvolvidas pelo Serviço Educativo e de Animação do museu.

O Museu possui um espaço devidamente equipado com vista às boas práticas de conservação e restauro de objetos cerâmicos.

Atualmente não dispomos deste serviço.